KTBA

Stel, u bent producent van babyvoeding, een product dat u al enkele jaren succesvol in Nederland afzet. Nu wilt u het ook naar het buitenland...

Borgesius Convenience heeft medio dit jaar succesvol de Riskplaza Audit+ doorstaan. De certificering is onderdeel van de pilot die Borgesius startte...

Ieder Europees voedingsmiddelenbedrijf is verantwoordelijk voor de voedselveiligheid van producten die hij inkoopt en op de markt brengt. Dat staat...

Naar verwachting zal er dit jaar een check plaatsvinden van de claimswetgeving (verordening EU 1924/2006 voor voedings- en gezondheidsclaims voor...

Exporteert u naar de Verenigde Staten? Dan zult u moeten voldoen aan de door FDA opgestelde FSMA regelgeving. De invoerdatum van deze Food Safety...

Begrijpelijke etiketten waarop de ingrediënten duidelijk zijn vermeld en geen raadsel zijn in wat ze betekenen voor de consument. Clean labelling...

In de risicoanalyse grondstoffen wordt het risico bepaald door de kans dat het optreedt en ernst daarvan. De risicoanalyse grondstoffen wordt...

KENNISPARTNER - Hoewel THT-testen, challengetesten en calculatiemodellen informatie verschaffen, kan de controle en de bestrijding van Listeria...

Heb jij je voedselveiligheidsbeleid voor 2017 al klaar? Je hebt dit beleid niet alleen opgesteld omdat het volgens de norm verplicht is, toch?

De Food Safety Modernization Act (FSMA), een in januari 2011 ondertekende wet, machtigt de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) om een...